D'Rase @ Syuhaiza Bakeryshop dikenali di facebook

Pada mulanyer hanya sebagai hobi dan suka-suka. Memang tiada niat langsung untuk berniaga. Lagipun memang tak reti macamana nak mulakan.

Bermula dengan menjamu sahabat handai di pejabat dan saudara mara. Dan ada juga dibuat sebagai cenderahati dan hadiah setiapkali menziarahi mereka ataupun untuk meraikan majlis-majlis tertentu....Alhamdulillah...dari situ adanyer pertanyaan dari mereka itu dan ini tentang produk kami.

Bermula dengan Cookies tahun 2004, disusuli dengan cupcake dan cake pada 2007. Di tambah lagi dengan homemade chocolate tahun 2010. Dan yang terbaru Fancy Cookies....





Tuesday, February 1, 2011

hai, salam sejahtera semua

ada satu pengumuman untuk anda yang ingin mempelajari chocolate buatan tangan ataupun hands on decoration cupcake dengan buttercream atau pun cupcake fondant.

tak perlu risau, kami boleh ke tempat anda untuk memenuhi impian anda sekiranya anda tidak boleh datang ke tempat kami untuk mempelajarinya. insyaAllah kami akan kesana selepas mempertimbangkan beberapa perkara. jadi apa tunggu lagi....jom bersama kami memeriahkan dunia chocolate dan cupcake.

Kelas Chocolate Buatan Tangan

Apa yang akan anda pelajari?

1) Biskut oreo disaluti chocolate dengan acuan yang menarik
2) Lolichoc pelbagai patern
3) Chocolate dengan filling seperti strawberi, durian, orange
4) Chocolate dengan inti kekacang
5) Chocolate dengan gambar edible

Lagi.....

1) Teknik cairan chocolate
2) Teknik pembekuan
3) Teknik warna
4) Packaging

Dan.....

Anda akan membawa pulang kesemua chocolate buatan tangan anda sendiri lebih 50pcs chcolate

Kelas Hands On Cupcake

Apa yang akan anda pelajari

1) Cara membuat chocolate ganache
2) Cara membuat buttercream

Lagi....

1) Mempelajari penggunaan nozzle
2) 16 cupcake akan di hias dengan pelbagai corak dengan menggunakan buttercream / choc ganache
3) Topping dengan jem / filling

Dan lagi...

Anda akan membawa pulang 16pcs cupcake dengan hiasan dan kreativiti anda dengan teknik2 yang diberi untuk orang2 dirumah.

Kelas Cupcake Fondant

Apa yang akan anda pelajari

1) Cara2 membuat gumpt paste (bunga, daun, rama2, love shape dll)
2) Akan di ajar 8pcs cupcake untuk di hias dengan gumpt paste yang telah anda buat sendiri
3) Teknik tampalan pada permukaan cupcake
4) Teknik campuran warna dan adunan

Lagi...

Anda akan membawa pulang 8pcs cupcake hasil kreativiti tangan anda sendiri untuk orang2 dirumah.....

Semua nota akan diberi. Anda cuma pilih sahaja kelas mana yang ada inginkan. Setiap satu kelas, satu hari yang akan mengambil masa dalam 5-6 jam sahaja.

apa lagi tunggu......

No comments: